Bắp rang bơ, hay còn gọi là popcorn, không chỉ là món ăn vặt quen thuộc trong các rạp chiếu phim mà còn trở thành một xu hướng kinh doanh tiềm năng tại Việt Nam. Với sự phát triển của nền kinh tế và nhu cầu giải trí, đặc biệt là trong lĩnh vực ẩm thực, thị trường bắp rang bơ đang mở ra những cơ hội lớn cho các doanh nghiệp và nhà đầu tư.
1. Xu hướng tiêu dùng ngày càng tăng
Theo một báo cáo của Statista, thị trường thực phẩm ăn vặt tại Việt Nam đã đạt giá trị khoảng 13 tỷ USD vào năm 2022, với mức tăng trưởng trung bình 6,5%/năm. Trong đó, các sản phẩm như bắp rang bơ chiếm một phần quan trọng nhờ tính phổ biến trong đời sống giải trí. Không chỉ xuất hiện trong các rạp chiếu phim, bắp rang bơ còn được tiêu thụ tại các sự kiện, hội chợ, và đặc biệt là các quán ăn vặt. Khoảng 70% người tiêu dùng Việt Nam trong độ tuổi từ 15-35 thường xuyên sử dụng các sản phẩm ăn vặt, và bắp rang bơ là một trong những món được yêu thích nhất.
2. Sự đa dạng trong sản phẩm và mô hình kinh doanh
Thị trường bắp rang bơ tại Việt Nam đang chứng kiến sự sáng tạo với nhiều loại hương vị đa dạng, từ truyền thống như bắp rang bơ mặn, ngọt, đến các vị mới lạ như phô mai, caramel, chocolate. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu phong phú của khách hàng. Hơn nữa, mô hình nhượng quyền bắp rang bơ cũng đang được nhiều doanh nghiệp khai thác mạnh mẽ. Theo ước tính, thị trường nhượng quyền tại Việt Nam tăng trưởng 12%/năm, với nhiều doanh nghiệp lựa chọn mô hình bắp rang bơ do chi phí đầu tư thấp và lợi nhuận cao.
3. Cơ hội từ các kênh bán hàng hiện đại
Một trong những yếu tố thúc đẩy tiềm năng của thị trường bắp rang bơ là sự phát triển mạnh mẽ của các kênh bán hàng trực tuyến và thương mại điện tử. Thương mại điện tử tại Việt Nam đạt mức tăng trưởng 20% trong năm 2023, với tổng giá trị thị trường đạt hơn 16 tỷ USD. Các sản phẩm bắp rang bơ hiện có mặt trên các nền tảng như Shopee, Lazada, và Tiki, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận tới lượng lớn khách hàng. 60% người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng mua hàng online, trong đó bắp rang bơ là một sản phẩm dễ bảo quản, vận chuyển và phù hợp với nhu cầu ăn vặt tiện lợi.
4. Thị trường nhượng quyền – cơ hội cho nhà đầu tư
Mô hình nhượng quyền kinh doanh bắp rang bơ đang trở thành một xu hướng thu hút sự chú ý của nhiều nhà đầu tư tại Việt Nam. Đặc biệt, những thương hiệu uy tín và có kinh nghiệm lâu năm trong việc cung cấp nguyên liệu và thiết bị sản xuất bắp rang bơ như MiTom Popcorn đã tạo ra mô hình nhượng quyền linh hoạt, giúp những ai muốn khởi nghiệp trong ngành ăn vặt có thể dễ dàng tiếp cận với nguồn cung ổn định và giải pháp kinh doanh hiệu quả. Theo thống kê, 70% doanh nghiệp nhượng quyền trong lĩnh vực ăn vặt tại Việt Nam ghi nhận lợi nhuận ổn định sau năm đầu tiên hoạt động, và bắp rang bơ là một trong những sản phẩm dễ thành công nhất.
5. Lợi thế cạnh tranh về giá và nguyên liệu tại Việt Nam
So với nhiều quốc gia khác, Việt Nam có lợi thế về nguồn cung bắp nguyên liệu với giá thành cạnh tranh. Việt Nam sản xuất trung bình 5 triệu tấn bắp mỗi năm, với giá thành rẻ hơn từ 10-15% so với các nước khác trong khu vực. Điều này giúp giảm thiểu chi phí sản xuất và mang lại lợi nhuận cao hơn cho các nhà kinh doanh bắp rang bơ. Đồng thời, các đơn vị cung cấp nguyên liệu cũng không ngừng nghiên cứu và phát triển những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng.
6. Tiềm năng phát triển trong tương lai
Trong những năm tới, với tốc độ đô thị hóa nhanh chóng và nhu cầu giải trí ngày càng tăng, thị trường bắp rang bơ tại Việt Nam dự đoán sẽ còn phát triển mạnh mẽ. Từ năm 2024 đến 2028, ngành công nghiệp ăn vặt tại Việt Nam dự kiến sẽ tăng trưởng trung bình 8,1%/năm. Sự kết hợp giữa kinh doanh trực tuyến và trực tiếp, cùng với xu hướng ưa chuộng các sản phẩm ăn vặt chất lượng, dự báo sẽ mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp và nhà đầu tư khai thác.
Kết luận, thị trường bắp rang bơ tại Việt Nam đang trên đà phát triển, không chỉ mang lại cơ hội kinh doanh hấp dẫn mà còn tạo ra một sân chơi cạnh tranh sôi động. Với những số liệu ấn tượng và tiềm năng lớn, đây sẽ là cơ hội không thể bỏ lỡ cho những ai muốn tham gia vào lĩnh vực ăn vặt và nhượng quyền tại Việt Nam.
