CÁCH LÀM BẮP RANG BƠ TẠI NHÀ CHUẨN VỊ RẠP PHIM SIÊU DỄ

Bạn đang tự tìm cách làm bắp rang bơ tại nhà với những mẻ bắp thơm ngon như ngoài rạp phim? Với sự hướng dẫn của Mitom’s, chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những mẻ bắp thơm ngon, giòn rụm, mà không cần đến máy chuyên dụng.

Cùng Mitom’s làm theo hướng dẫn chi tiết để cho ra một mẻ bắp rang bơ chuẩn rạp nhé! 

Tìm hiểu thêm thông tin tổng quan về nguồn gốc, các loại bắp, công thức chế biến thì đừng bỏ qua Bắp rang bơ - Nguồn gốc và hành trình trở thành món snack quốc dân.

Các cách làm bắp rang bơ phổ biến nhất hiện nay, bạn có biết? 

Để cho ra một mẻ bắp rang bơ không khó. Nhưng để tạo ra được độ nở giòn đều, không cháy khét, thơm mùi bơ, ngọt nhẹ và bám đều vị thì cần có “bí quyết” tạo thành. Sau đây là 3 cách phổ biến nhất, dễ làm nhất và phù hợp với mọi căn bếp. 

Làm bắp rang bơ bằng chảo 

Nguyên liệu cần chuẩn bị: hạt bắp, bơ lạt, đường (hoặc caramel), và không thể thiếu chảo chống dính. 

Cách làm: 

• Làm nóng chảo, cho bơ vào đợi tan chảy.
• Thêm bắp vào nổ và đảo đều, đậy nắp lại. 
• Khi nghe tiếng nổ thì lắc đều chảo cho bắp nở đều 
• Tắt bếp khi không nghe tiếng nổ nữa. Đảo với vị caramel, phô mai,... tùy ý thích mỗi người. 

Cách làm bắp rang bơ bằng chảo tại nhà dễ dàng

Mách bạn mẹo nhỏ cách làm giòn lại bắp rang bơ, bạn hãy cho vô lò nướng và nướng ở nhiệt độ 150°C trong vòng 2 phút nhé. 

Hướng dẫn chi tiết cách làm bắp rang bơ tại nhà bằng chảo 

Cách làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu tại nhà 

Làm bắp rang bơ bằng nồi chiên không dầu hiện đang được nhiều người ưa thích vì tính “healthy”, giúp tiết kiệm thời gian và hạn chế sử dụng dầu mỡ.

Nguyên liệu gồm: bắp nổ, bơ lạt và một chiếc nồi chiên không dầu. 

Cách làm: 

• Cho bắp vô nồi cùng với bơ đã tan chảy, đảo đều. 
• Nổ bắp ở nhiệt độ 180°C trong 10 - 15 phút. 
• Trong quá trình chiên nên kiểm tra tránh cháy bắp. 

Xem chi tiết cách nổ bắp rang bơ và mẹo khắc phục khi làm bằng nồi chiên không dầu. 

Nổ bắp “healthy” bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng 

Nguyên liệu cần: bắp nổ, tô sứ hoặc thủy tinh có nắp đậy, bơ tan chảy 

Cách làm: 

• Trộn đều bắp hạt cùng với bơ tan chảy.
• Cho vào lò vi sóng trong khoảng 2 - 3 phút.
• Đổ ra tô và thêm vị tùy thích. 

Tham khảo cách làm bắp rang bơ bằng lò vi sóng chi tiết tại gia.

Làm bắp rang bơ thơm ngon ngay tại nhà bằng lò vi sóng 

Top các hương vị bắp rang bơ được ưa chuộng nhất hiện nay 

Ngày nay, xu hướng ăn bắp rang bơ không còn chú trọng vô việc dùng bắp gì mà thay vào đó là kết hợp với vị gì thì ngon. Mitom’s Popcorn sẽ liệt kê ra đây 3 hương vị đã và đang được Fan của Mitom’s “chọn mặt điểm tên”. 

Hương vị phô mai mặn ngọt hài hòa

Bắp rang bơ vị phô mai được xem là hương vị “quốc dân” trong thế giới Popcorn. Làm bắp rang bơ phô mai luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều thương hiệu cũng như người dùng. 

Để tạo ra được hương vị phô mai ngon tuyệt, sau khi nổ bắp bạn phủ đều lên bắp một lớp bột phô mai lên phía trên, với màu cam óng ánh bắt mắt, vị béo ngọt kết hợp vị mặn của bơ, mang lại hương vị hòa quyện đậm đà khi thưởng thức. 

Vị caramel ngọt thơm, giòn tan 

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích vị “ngọt” và cảm giác giòn rụm tan chảy trong miệng, hãy thử trải nghiệm làm bắp rang bơ caramel. 

Thắng đường cho đến khi ra màu cánh gián và phủ đều lên từng hạt bắp mới nổ mang đến hương vị ngọt quyến rũ, thơm, lớp caramel bóng mịn chính là điểm nhấn khiến bao người phải “nghiện”. 

Hương vị matcha mới lạ 

Matcha hương vị quen thuộc không còn xa lạ với giới trẻ ngày nay, khi kết hợp cùng với bắp rang bơ, mang đến một hương vị mới lạ và nhẹ nhàng. 

Như hai hương vị trên, sau khi nổ bắp chín đều, hãy phủ đều lên bề mặt bắp lớp matcha pha chút sữa hoặc đường bột để tăng độ bám. 

Làm bắp rang bơ vị matcha mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho những ai mê phong cách Nhật Bản: thanh tao, tinh tế nhưng vẫn nhẹ nhàng và ấn tượng. 

Thử ngay các hương vị bắp rang bơ mới của Mitom’s Popcorn tại đây. 

Bùng nổ hương vị cùng Mitom’s Popcorn

Các câu hỏi thường gặp khi làm bắp rang bơ 

Tại sao khi nổ bắp lại không nở đều? 

Nhiều người thắc mắc tại sao làm bắp rang bơ không nổ, lỗi thường do sử dụng hạt bắp cũ hoặc sấy quá khô dẫn đến bắp không nổ hoặc không đều. 

Bắp hạt chuyên dụng từ nhà Mitom’s 

Làm sao khi nổ bắp để không bị cháy đường? 

Khi thắng đường làm bắp cần lưu ý đến nhiệt độ. Không được để lửa lớn, hoặc thắng đường quá lâu. Khi đường chuyển sang màu cánh gián, tắt bếp và đổ đều lên bắp. 

Dùng bơ gì để nổ bắp cho thơm? 

Để làm bắp rang bơ giống rạp chiếu phim, Mitom’s khuyên bạn nên dùng loại bơ nhạt cao cấp, hoặc bơ thực vật chuyên dụng để bắp vừa thơm, vừa giòn lâu. 

Bạn đã sẵn sàng “mở rạp phim” ngay tại nhà chưa? 

Hy vọng, qua những gì Mitom’s chia sẻ đến bạn sẽ giúp bạn nắm được cách làm bắp rang bơ giống rạp chiếu phim ngay tại nhà sạch sẽ, an toàn và tiết kiệm chỉ vài bước đơn giản để cùng cả nhà thỉnh thoảng vừa thưởng thức phim và chill chill với bắp rang bơ tự làm. 

Nếu bạn đang tìm kiếm hay muốn startup với một mô hình kinh doanh mới, hấp dẫn từ món ăn vặt này, thì đừng bỏ lỡ cơ hội hợp tác kinh doanh nhượng quyền cùng Mitom’s Popcorn. 

Tham khảo chi tiết nhượng quyền Mitom’s Popcorn tại đây. 

Đọc thêm: 

Tổng quan về bắp rang bơ Mitom’s Popcorn 

Bắp rang bơ bao nhiêu calo? 

Ăn bắp rang bơ có bị béo không?